Nella sessione del Terzo Congresso Mondiale dell’Educazione Ambientale (3rd WEEC, 2-6 ottobre 2005 Torino, Italia) dedicata all’agricoltura sostenibile sono presentate esperienze di educazione alla sostenibilità per le comunità che, in diverse parti del mondo, si dedicano ad attività agro-pastorali.
È il caso, per esempio, del programma nazionale di sensibilizzazione dei contadini della Nuova Zelanda circa le implicazioni ambientali della loro attività, nel momento in cui essa è condotta con metodi sempre più intensivi.
Solo grazie a iniziative di educazione, formazione e coscientizzazione delle comunità locali nei paesi in via di sviluppo, come dei produttori e consumatori nel Nord del mondo, è possibile riorientare comportamenti altrimenti dannosi per la “salute” dell’ambiente e dell’uomo.
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